Appels uit de oven met glutenvrije speculaas

45 min
makkelijk
gemiddeld
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Snijd een hoedje van de appels en hol ze uit. Hak het uitgeholde vruchtvlees in kleine blokjes en meng ze met de rozijnen en de verbrokkelde noten. Doe er de kaneel bij. Vul de appels met dit mengsel.
3
Verkruimel de speculaasjes en de mueslibar over de appels en zet hun
hoedje er terug op.
4
Vet een ovenschaal in met de olie en zet de appels in de oven voor 30 minuten.
5
Besprenkel voor het opdienen met wat honing en extra noten.
Tip: Een bolletje vanille ijs maakt dit dessert nog beter
Ingrediënten
4
personen
- 4 appels
- 3 el biofood rozijnen, laten weken in water of rum
- 3 el biofood notenmix
- 1 tl kaneel
- 1 glutenvrije mueslibar chocolade van damhert
- 5 el biofood olijfolie van damhert
- 4 el vloeibare honing
- 4 damhert gluten free speculaas tagatesse