Brownie met frisse frambozencoulis en verse munt

10 min
makkelijk
gemiddeld
Bereidingswijze
1
Houd wat frambozen apart. Mix de rest van de frambozen in de blender met de munt, de geraspte limoenschil en het limoensap. Zoet met Tagatesse naar smaak; houd er rekening mee dat je maar de helft nodig hebt als van gewone suiker.
2
Serveer de brownie met de coulis en versier met wat muntblaadjes.
Ingrediƫnten
4
personen
- 4 glutenvrije brownies van damhert
- 300 g frambozen
- 2 tl tagatesse van damhert
- 10 muntblaadjes + extra om te garneren
- 1 geraspte schil en sap van een limoen