Product toegevoegd

Damhert Nutrition

MenuSluiten

Bunny pannenkoeken

Label gluten_free
30 min
makkelijk
gemiddeld

Bereidingswijze

1

Bereid de pannenkoeken zoals op de mix aangegeven staat.

2

Verhit een pan met een scheutje zonnebloemolie op een matig tot hoog vuur en giet met behulp van een maatbeker 4 ronde pannenkoekjes van zo’n 8 cm diameter en ongeveer 2 mm dik in de pan. Laat de onderzijde goudbruin bakken en keer elk pannenkoekje vervolgens om. Dit herhaal je, maar dan bak je pannenkoekjes van zo’n 6 cm doorsnede. Tot slot doe je dit met 8 ovale voetjes van zo’n 3 cm lang en 8 oortjes van zo’n 7 cm lang.

3

Klop de room op met de vanillesuiker en schep dit beslag in een spuitzak met een gekarteld mondje. Smelt de chocolade au bain-marie. Pel de banaan en snij deze in plakjes. Als afwerking besprenkel je de plakjes met citroensap.

4

Vorm konijntjes op de borden en werk ze af met een toefje slagroom voor het staartje. Versier de voetjes met plakjes banaan en puntjes chocolade.

Ingrediënten

4
personen
  • 400 gram damhert gluten free pannenkoekenmix
  • 800 ml lactosevrije melk
  • 100 gram lactosevrije boter
  • 2 zakjes vanille suiker
  • 1 biofood zonnebloemolie bio
  • 5 eieren
  • 200 ml lactosevrije slagroom
  • 1 banaan
  • 0,5 citroensap
  • 80 gram damhert lactose-free chocoladetablet melk

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Deel dit recept

Producten