Gratis levering vanaf 50 euro in België, Nederland en Luxemburg
Fibre Fit vruchtenmuffins
40 min
makkelijk
goedkoop
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een muffinvorm in met een beetje olie of gebruik een siliconen muffinvorm.
2
Hak de walnoten en de rozijnen fijn. En raspt ook de appel.
3
Meng in 1 kom alle droge ingrediënten met elkaar en meng in een andere kom alle natte ingrediënten met elkaar.
4
Meng nu de inhoud van beide kommen met elkaar en roer goed door tot een mooi beslag.
5
Doe het beslag in de muffinvorm en bak de muffins in 30 minuten gaar.
Ingrediënten
6
personen
- 100 g biofood boekweitmeel
- 6 el biofood havermout
- 6 el fibre fit tarwezemelen
- 2 el fibre fit gebroken lijnzaad
- 1 el bakpoeder
- 1 tl zout
- 2 tl kaneel
- 2 el biofood agave siroop
- 2 eieren
- 200 ml yoghurt
- 2 el biofood zonnebloemolie
- 1 geraspte appel
- 1 flinke hand biofood rozijnen of cranberry’s
- 1 flinke hand fijngehakte biofood walnoten
- 1 tl geraspte citroenschil
