Gratis levering vanaf 50 euro in België, Nederland en Luxemburg
Speculaaswafeltjes
30 min
makkelijk
goedkoop
Bereidingswijze
1
Maal de glutenvrije Tagatesse speculaas fijn tot bijna poeder en smelt de boter.
2
Klop het eigeel stevig op met de helft van de Tagatesse.
3
Zeef de bloem erover en meng alles samen met de rest van de Tagatesse, de gesmolten boter, bicarbonaat en de gemalen speculaasjes.
4
Klop de eiwitten op en spatel voorzichtig onder het mengsel.
5
Zet het deeg enkele uren in de koelkast, maak er kleine balletjes van en bak af in een middelheet wafelijzer. Smakelijk!
Ingrediënten
4
personen
- 300 g glutenvrij (spelt)bloem
- 100 g tagatesse zoetmiddel
- 2 eieren
- 200 g boter
- 1 tl bicarbonaat
- 125 g damhert glutenvrije tagatesse speculaas
