Product toegevoegd

Damhert Nutrition

MenuSluiten

paprikaspread met cashewnoten

Label veggie
1 uur
makkelijk
gemiddeld

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 200 graden.

 

2

Was de paprika en snij deze in repen.

3

Leg de reepjes paprika op een bakplaat met de schil naar boven en bak ze 40 minuten in de oven. Laat de paprika’s vervolgens afkoelen.

 

4

Rooster de cashewnoten kort in een droge pan.

 

5

Ontvel de paprika’s en doe ze samen met de cashewnoten, olijfolie, citroensap en knoflook in de keukenmachine. Mix het geheel tot een gladda massa. Doe de peterselie erbij en meng.

 

 

6

Breng op smaak met peper en zout.

Ingrediƫnten

1
personen
  • 1 rode paprika
  • 25 g biofood cashewnoten bio
  • 1 tl biofood olijfolie bio
  • 0,5 teentje knoflook
  • 0,5 el peterselie
  • 1 el citroensap
  • 1 peper en zout

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Deel dit recept

Producten