Product toegevoegd

Damhert Nutrition

MenuSluiten

Tagatose!

Tagatose heeft namelijk een zeer lage glycemische index (<10), concreet wil dit zeggen dat de bloedsuikerspiegel niet beïnvloed wordt door Tagatose. Deze eigenschap zorgt ervoor dat Tagatose een geschikte suiker is voor mensen met diabetes.

Deze eigenschap zorgt er ook voor dat we in het tellen van de koolhydraten (dit is ook belangrijk voor diabetes patiënten of mensen die met gewichtsbeheersing bezig zijn) GEEN rekening moeten houden met het aandeel Tagatose in een product. Kortom, de grammage Tagatose mag je gewoon aftrekken van de gedeclareerde koolydraatwaarde in de nutritionele tabel.

Hierbij ook een voorbeeld ter verduidelijking

Melkchocolade met Tagatose

De effectieve koolhydraatwaarde voor de melkchocolade met Tagatose is 9,9g/ 100g. We concluderen op deze manier dat dit product koolhydraatarm is omdat het in vergelijking met een vergelijkbaar conventioneel product 82% minder koolhydraten bevat.

Andere voordelen van Tagatose?

- Natuurlijk product (de oorsprong is lactose)
- Lage caloriewaarde (slechts 1.5 kcal per gram)
- Goed verwerkbaar in een heleboel producten: de afgewerkte producten zijn te vinden in het dieet schap van de betere  supermarkten. Je kan ze herkennen aan de blauwe Tagatose stempel
- 100% suikersmaak
- Geschikt voor koken en bakken

Tagatose!

Deel deze blog

Andere nieuws posts

Enjoy your tea with Damhert

De Engelse ‘afternoon tea’, traditie van thee tussen de lunch en het avondeten, is ondertussen ook bij ons bekend. Maar eigenlijk is elk moment van de dag goed voor een kop thee. ’s Morgens, in de nam...

Lees meer

Zelfde producten, nu ook lactosevrij

Koolhydraatarm, geschikt voor diabetici en lactosevrij. Het is niet de gemakkelijkste combinatie. Als uw partner in gezonde voeding streven we ernaar om iedereen tevreden te stellen. We zijn dan ook h...

Lees meer

Klant is koning

Zaterdag (06/10) is het opnieuw dag van de klant. Zondag is het rustdag, maar niet bij ons. Geniet een heel weekend lang van een super korting bij aankoop via onze webshop.

Lees meer