Product toegevoegd

Damhert Nutrition

MenuSluiten

Tagatose, de suiker van de toekomst? Ja zeker!

Tagatose heeft namelijk een zeer lage glycemische index (<10), concreet wil dit zeggen dat de bloedsuikerspiegel niet beïnvloed wordt door Tagatose.

Deze eigenschap zorgt er ook voor dat we in het tellen van de koolhydraten GEEN rekening moeten houden met het aandeel Tagatose in een product. Kortom, de grammage Tagatose mag je gewoon aftrekken van de gedeclareerde koolydraatwaarde in de nutritionele tabel.

 

Andere voordelen van Tagatose?

- Natuurlijk product (de oorsprong is lactose)
- Lage caloriewaarde (slechts 1.5 kcal per gram)
- Goed verwerkbaar in een heleboel producten: de afgewerkte producten zijn te vinden in het dieet schap van de betere  supermarkten. Je kan ze herkennen aan de blauwe Tagatose stempel
- 100% suikersmaak
- Geschikt voor koken en bakken

Tagatose, de suiker van de toekomst? Ja zeker!

Deel deze blog

Andere blog posts

Test je kennis over diabetes en vergeet zeker onze Tagatesse producten niet te proeven.

Tegen 2025 zal ongeveer 7,5% van de Belgen leiden aan prediabetes en 10 % aan diabetes.

Lees meer

Low Carb: The next big thing

Meer en meer zien we de term ‘low carb’ verschijnen op bepaalde voedingsmiddelen, op verpakkingen, in reclamefolders, in promotieboekjes. Low carb is hot. Maar wat wil dit begrip nu precies zeggen? Wa...

Lees meer

Wat zijn de barrières voor een gezonde levensstijl?

In Europa neemt diabetes type 2 dramatisch toe. Er wordt ondertussen al geschat dat 1 op de 12 volwassenen hieraan lijdt.

Lees meer