Product toegevoegd

Damhert Nutrition

MenuSluiten

Vraag het aan een vegetariër!

 1. Is vis vegetarisch?

Vis is niet vegetarisch. “Vegetarisch” is de voedingswijze waarbij men geen vlees, vis, schaaldieren en insecten eet, of voedsel waarin deze voedingsmiddelen in zijn verwerkt.

2. Wat is het verschil tussen vegetarisch en veganistisch?

Een maaltijd of product is vegetarisch als het geen vlees of vis bevat. Een maaltijd of product is veganistisch als het helemaal geen dierlijke producten bevat: naast geen vlees en geen vis, dus ook geen zuivelproducten (melk, boter, kaas, room, yoghurt, melkpoeder, melkwei…) of eieren.

Ook kledij gemaakt van dierenhuiden (bont, leder, wol, zijde) wordt als niet veganistisch beschouwd.

3. Is dagelijks vegetarisch eten gezond?

Een goed uitgebalanceerde vegetarische maaltijd kan perfect alle noodzakelijke voedingsstoffen bevatten, ook voor kinderen. Steeds meer studies tonen aan dat een vegetarisch eetpatroon gezonder is dan het traditionele eetpatroon waarmee de meesten onder ons grootgebracht werden. Onderzoek in de voorbije twintig jaar heeft duidelijk de voordelen van vegetarische voeding aangetoond en dit zowel om bepaalde aandoeningen te voorkomen als om ze te helpen behandelen. Bovendien hebben vegetariërs een lager risico op galstenen en constipatie. Veel welvaartziekten worden gelinkt aan onze huidige westerse eetgewoonten waarin we te veel dierlijke producten eten en te weinig groenten en fruit.

4. Krijg ik genoeg eiwitten binnen als ik plantaardig eet?

Eiwitten kun je zonder problemen uit plantaardige producten halen. De meeste mensen die traditioneel eten, consumeren te veel eiwitten. Ook als vegetariër is het moeilijk om er te weinig binnen te krijgen. Eiwitten zijn in ruime mate aanwezig in onder andere alle graansoorten, peulvruchten en vleesvervangers.

5. Worden we niet overrompeld door dieren als iedereen plantaardig eet?

De enige reden waarom er momenteel 18 miljard landbouwdieren op de wereld lopen, is omdat zij massaal gekweekt worden om als voedsel te dienen voor de menselijke bevolking. Wanneer de vraag naar vlees daalt, zal ook het aanbod (het aantal gekweekte dieren) dalen.

Meer info? www.evavzw.be

Vraag het aan een vegetariër!

Deel deze blog

Andere blog posts

Damhert's proteïne dieet: dagschema 3

Damhert wil mensen, die een proteïne dieet volgen, steunen.

Lees meer

Damhert's proteïne dieet: dagschema 2

Damhert wil mensen, die een proteïne dieet volgen, steunen.

Lees meer

Damhert's proteïne dieet: dagschema 1

Damhert wil mensen, die een proteïne dieet volgen, steunen.

Lees meer