Eten van morgen: insecten!
Al jaren wordt er over gerept als dé belofte voor de toekomst. Insecten. We moeten met zijn allen aan de meelworm en sprinkhaan willen we in de toekomst genoeg te eten hebben. Toch zijn er nog maar weinig insecten in het supermarktschap te vinden, en vind je ze dan zijn ze vaak wegstopt in een ondefinieerbare groenteschijf. Is het een kwestie van wennen en gaan we echt met zijn allen aan de insect, of is het een hype die snel weer aan ons voorbij gaat? De Keuringsdienst over wormen, larven en krekels als voedsel.
Bekijk de volledige aflevering met collega Karolien hier!

Deel deze blog
Andere blog posts
Hoe klimaatvriendelijk eten met Damhert?
Damhert is jouw partner voor gezonde en functionele voeding, maar helpt je hiermee ook klimaatvriendelijk te leven.
Lees meerHoe functioneel zijn de Wellbeing theeën van Damhert?
Damhert wil niet alleen jouw partner zijn voor gezonde voeding, maar ook voor gezonde dranken.
Lees meerHet FODMAP-arm dieet
Het FODMAP-arm dieet? wat is het en hoe kan Damhert u helpen? Ontdek het snel in deze blog!
Lees meer